I miei dolcini di pasta frolla..

Buonasera, questa è già la seconda ricetta di dolci che posto in poco tempo, wow, come sono contenta...
Allora, per l'impasto, ho usato la ricetta della pasta frolla, che si trova sul libro base bimby, solo che al posto del limone grattuggiato, ho messo 10 gr di liquore strega.
mi sono stati di grande aiuto, dei pirottini in silicone che io e gina abbiamo in comune, vero gina??? Ho preso 20 gr di impasto, ho formato una pallina, che poi ho schiacciato con le mani, con una formina quasi a fiorellino, ho tagliato i cerchi. Li ho messi dentro ai pirottini ( non hanno bisogno si essere unti), li ho infornati fino alla cottura e poi decorati con crema fragole e kiwi... le fragole e i kiwi, prima di metterli sui dolcetti, li ho fatti macerare per una mezzìoretta con un cucchiaio di zucchero e il succo di mezzo limone. Posso dirvi che sono buonissimi e, se durano fino a domani, secondo me saranno super, perchè così l'impasto si ammorbidisce di più...i pirottini, misurano 5 cm in larhezza e tre cm il fondo... e adesso via con le foto
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] prima di infornare... [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] appena usciti dal forno
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] pronti per l'assaggio [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] più da vicino
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] molto vicino...
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

mamma mia che meraviglia
NON MI PUOI FARE QUESTO ALLE 7,11 DI MATTINA

ma li hai riempiti di crema pasticcera? RICETTA E IDEA BELLISSIMA[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

Che belli Lunatica? Anche io ti volevo chiedere con cosa li hai farciti. Seconda domanda mi puoi dire che dimensione hanno i tuoi pirottini di silicone, perchè io ne ho ma sono (sembra) più grandi tipo per muffin........bellissima idea ...complimentissimi!!!

Buongiorno...ragazze, stamattina, sono più buoni di ieri, perchè si sono ammorbiditi...si li ho riempiti di crema pasticcera...( la mia ricetta), mi sono dimenticata di scrivere, che nelle fragole e kiwi, ho messo un cucchiaio di zucchero e il succo di mezzo limone...
Bacco, i miei pirottini, sono piccoli, misurano 5 cm di larghezza superiore, il fondo misura 3 cm, non so se mi sono spiegata...

Buongiorno!!!
Lunaaaaaa ma sono delle mini crostatine ine ine!!! Mamma mia di prima mattina che vedono i miei occhietti....... slurp slurp.....
Io con lo stesso sistema (e gli stessi stampini... hihihi) ci avevo fatto le mini susanna..... le hai viste su FB?

Bacco... come ha giustamente detto luna, gli stessi pirottini li ho anche io.... quindi posso dartele io le dimensioni:

Piccoli - 5cm la parte superiore, 3cm la base e 2 cm l'altezza
Grandi (credo come quelli che hai tu) - 7cm la parte superiore,4,5cm la base e 3,5cm l'altezza

Comunque sono davvero molto versatili e utili sia i piccoli che i grandi!!!

Opps... luna, abbiamo scritto insieme... hihihi....
Ti posso consigliare di aggiungere le ulteriori notizie nel primo post? Cosi è di facile consultazione..... anzi, dovrò dirlo a tutte per i post futuri e passati...... ho notato che anche negli altri ci sono aggiornamenti successivi..... secondo me se non è troppo disagio, converrebbe riportarli anche nel primo messaggio! E già che ci sei mettici pure le misure dei pirottini... ahahahah

Lunatica ha scritto:

Buongiorno...ragazze, stamattina, sono più buoni di ieri, perchè si sono ammorbiditi...si li ho riempiti di crema pasticcera...( la mia ricetta), mi sono dimenticata di scrivere, che nelle fragole e kiwi, ho messo un cucchiaio di zucchero e il succo di mezzo limone...
Bacco, i miei pirottini, sono piccoli, misurano 5 cm di larghezza superiore, il fondo misura 3 cm, non so se mi sono spiegata...

Grazie mille Luna, è vero bella idea quella del succo di limone così non cambia colore la frutta e ti eviti il passaggio con la gelatina, che a tante persone non piace!!!
Grazie per le misure!!! Si è vero i miei sono più grandini sono da 7 cm....uff

Gina ha scritto:

Buongiorno!!!
Lunaaaaaa ma sono delle mini crostatine ine ine!!! Mamma mia di prima mattina che vedono i miei occhietti....... slurp slurp.....
Io con lo stesso sistema (e gli stessi stampini... hihihi) ci avevo fatto le mini susanna..... le hai viste su FB?

Bacco... come ha giustamente detto luna, gli stessi pirottini li ho anche io.... quindi posso dartele io le dimensioni:

Piccoli - 5cm la parte superiore, 3cm la base e 2 cm l'altezza
Grandi (credo come quelli che hai tu) - 7cm la parte superiore,4,5cm la base e 3,5cm l'altezza

Comunque sono davvero molto versatili e utili sia i piccoli che i grandi!!!

Grazie Gina, qui si che si sta in un forum attivo, si chiede e rispondono in due a tempo!!!WOWOWOW....si io ho quelli grandi e li uso per i muffin nelle varie versioni...posso chiedervi di marca o comunque dove li avete trovati piccoli??? da me non si trova una cippa....quelli grandi li ho presi da Lidl (io sono azionista del Lidl reparto "cavolate"....a proposito sta settimana sono andata a prendere le ciabatte da giardino per mio marito, lui le usa un sacco sono resistenti, comode, e sicure perchè chiuse davanti e un pò più rigide, le usa persino per tagliare l'erba!!!)ops...sono off topic...

Ahahahahah Bacco... attenzione che per i fuori argomento qui si rischia il ban......

Tornando ai pirottini..... ehmmm non mi ricordo mica di che marca sono..... ti posso dire che sia io che Luna li abbiamo comprati al Famila e sia i piccoli che i grandi sono della stessa marca.
Io li avevo visti anche al mercato, c0era un banco di prodotti in silicone e c'era davvero di tutto... se non fosse stato per mio marito avrei lasciato li uno stipendiuccio..... ehmmmm ma ora sono io che vado off topic.......... :-)

Gina, riporterò gli aggiornamenti nel primo post, dopo, adesso scappo, la casa chiede pulizie urgenti...buona giornata!!! [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

buoni.... io con i biscotti ho litigato un pò di tempo fa'! non riesco proprio a farne di buoni... ma questa volta ci provo!!

Ho fatto degli aggiornamenti nel primo post...spero che l'admi è contenta!!! [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

Brava Lunatica!!! cosi il post è perfetto.... anche se io ingrandirei le foto... ahahahahahahah...
dai scherzo, vanno benissimo cosi... tanto poi sono nella galleria!

Gina ha scritto:

Brava Lunatica!!! cosi il post è perfetto.... anche se io ingrandirei le foto... ahahahahahahah...
dai scherzo, vanno benissimo cosi... tanto poi sono nella galleria!

Gina hai ragione per le foto..imparero' anche quello...

ecco cosa ti dovrei fare adesso io Anto?

swan77 ha scritto:

ecco cosa ti dovrei fare adesso io Anto?

Ho fatto qualcosa di poco dolce??? hihiiii